Немецкая овчарка, также известная как эльзасская овчарка, является самой узнаваемой породой в мире. Эти собаки славятся своей преданностью, умом, физической силой и красотой. Овчарок выбирают и как помощников в профессиональной деятельности, и в качестве личных компаньонов. Они универсальны.
Считается, что немецкая овчарка как порода была получена путем скрещивания и дальнейшей селекции, проведенными с некоторыми разновидностями гуртовых собак, проживавших в центральных и южных районах Германии.
Это крупные собаки, имеющие рост в холке 60-60 см у кобелей и 55-60 см у сук и весящие 30-40 и 22 - 32 кг соответственно.
Изначально немецких овчарок использовали к качестве пастушьих и служебно-розыскных собак.
Предполагается, что овчарка является потомком северного волка, который проживал территории Скандинавии и на Северо-западе России, и вполне вероятно что в овчарках присутствует кровь индийского волка.